Бобры и утки

Вообще-то я тут уже было, но прошлый раз как-то забылся и проскочил мимо, ибо я совсем запамятовала, какой тут интерьер. Так что это попытка номер два написать про это место.

Прошлый раз тут было народу многовато, в этот раз - пару человек на баре и пару представительных мужчин, зашедших прямо передо мной. Ну да ладно. Забилась куда-то слева от бара на диванчик за колонну))) как потом оказалось - как раз над лестницей вниз, где читали стихи и по которой бегали туда-сюда бальзаковского возраста дамы.
Пока ждала меню, рассматривала интерьер, который я так рьяно забыла. Так вот - помещение честно выкрашено в белый цвет, но свет сильно приглушен и как-то темно и сумрачно. Темные деревянные столы круглые и квадратные, темные венские стулья, по бокам и по стеночкам - диванчики белого дерева и темно-коричневой обивки. Но - белые колонны, белые абажуры, живые цветы на стойках и окнах в белых горшках. На баре стоит в бутылке ветка мимозы. По потолку ползёт серебристая труба. На белых крашеных стенах - голубоватые полосатые обои, а-ля конец 19го века в Англии.

Пока вертела головой, за соседний столик пришла правильная парочка. Они за ручки не держались, но вели интересные разговоры. Рассуждали о языках. Девушка - английский не знаю, ходила полгода на курсы, зато немного знаю испанский. Парень - скажи что-нибудь. Девушка - комо эстас, чика. Это, типа, как дела, парень? - переводит. Ну там еще пару повседневных фраз...
Через какое-то время прислушиваюсь опять, обсуждают общую знакомую. Парень - она вообще не компетентна в области исторических событий (как так можно разговаривать?!) Девушка - ну я тоже помню только основные даты. Парень, не слышит, только всё больше кипятится, основные даты хотя бы можно знать? Падение Рима! Окончание татаро-монгольского ига! День рожденья Суворова! Уууу, как у меня плохо с основными датами)))

Дааа, о чём бишь я? Кафе, еда... Да, я про еду)
Салат - на большой белой тарелке горкой выложены семга, кедровые орешки, кусочки свеклы, руккола, сверху - сыр и всё заправлено горчичным соусом. Сыр Костромской, знаете, такой с малюсенькими дырочками. Ооочень много рукколы. Горчица с зёрнами.

Овощи гриль - баклажаны, кабачки и перцы - съедобно, но полосочки от гриля - с сажей и угольками, что обидно. Еще фалафель - в количестве трех штук - на мой вкус - недожареный внутри и чересчур острый. Плюс еще капуста квашеная с огурчиками малосольными порезанными. И все красиво залито соусом, на вид устричным, на вкус - разведенным устричным)), хотя я, наверное, придираюсь.



Я подсела на панакотту, так что и тут не устояла. Панакотта в вазочке с клубничным сиропо-вареньем по поверхности и листочками мяты (и как выяснилось в конце - с блёстками на дне. Что делают блёстки в паннакоте? Они ж хрустят))) текстура не сочетается))) и кофе в белой чашке без сахара)))) ну нет, я поискала сахарницу на столе) и даже на соседних столах))) нет, и на итог мне по просьбе её принесли, но прикольно)) меня окончательно отучают пить кофе с сахаром) только у чашки ручка дико неудобная, знаете, такая плоская и почти без дырочки для пальца.



Кстати про презентабельных мужчин. На итог их оказалось три человека. Какие-то еврейско-театральные деятели. Какие у них были разговоры! Про Скандинавию, просто про путешествия, еврейские анекдоты, Московские деятели культуры, новые рестораны, ночь фаду... А потом, они ставили друг другу ультиматумы, что "я с тобой пойду только при одном условии - вот женишь меня на этой девочке - и пойду! А так - мечтай!'

Цена удовольствия: салат из рукколы с семгой - 260р., фалафель - 190р., овощи на гриле - 185р., панакотта - 210р., американо - 130р. Итого - 1045р.
Оценка: обслуживание - 7, еда - 7, кофе - 7, интерьер - 7.
Итог: и несмотря на блёстки, я сюда ещё приду, уютно тут, чёрт возьми))) разговоры интересные))) и хорошая музыка))))

@темы: кафе, Замоскворечье, ресторан, еда, Москва

---

Добро пожаловать всем новоприбывшим!

 Dahut,  selen55,  Shark in the ocean of perfume,  Youngsoo,  Баис,  Неродная речь,  Атака Гризли
Рада, что заглянули!

@темы: пч, приветствие

---

Woody cafe

О как же я давно засматривалась на это кафе! Прежде всего меня привлекало название и необычный вид интерьера из окна) хотя и питательная составляющая тоже небезинтересна)))
Итак, столик забронирован, я иду!)

На заказанный диванчик я, жаль, не попала, но на вид кресла тоже ничего так, ещё и с подушкой. Интерьеры изнутри как-то не так выглядят, как снаружи, но не менее стильно. В двух словах - светлый и с красными акцентами. В трёх - светлые, под бук, полы и столики - круглые и квадратные - на темного дерева ножках, на столиках - льняные бежево-буковые салфетки. Ещё на столиках стояли красные стаканы со свечками и зелёные горшки с колючками) всё остальное было красным))) ну почти))) красные кресла и деревянные, темного дерева кресла с подушками в бежево-красную клеточку, вдоль стенки - диванчик с обивкой тоже в такую же клетку. К слову о тренде разнообразного и многообразного освещения - тут с этим всё в порядке) над барной стойкой - красные мелкие металлические абажуры, над диванчиками - тоже абажуры - бежевые, в сеточку и высокие, глубокие. И по центру, под потолком - нечто белое, матово-пластиковое, выдутое, как бублик)
На стенках - традиционные черно-белые фотографии, а напротив входа - большая доска для записей мелом, на которой рекламируются местные чаи - "выпей чайку - забудь тоску") Ммм, вроде всё? Хотя нет! Вдоль стойки внизу сделана полка вглубь, там стоят стаканы разные со свечками и мерцаааают)) и стеклянные вазы с пробками))) Да, заведение двухэтажное, так что в интерьере ещё присутствует лестница наверх, по которой косяками наверх и вниз шли посетители)
Заказ на этот раз у меня вышел на удивление странный) салат с куриной грудкой, опятами и томатами, тигровые креветки с картофелем фри, чесночными гренками и соусом чили на "горячее" и облепиховый чай. Под гренки потом добавилось еще пиво) а то гренки с чаем... в общем пиво)))
Во первых строках принесли чай - в прозрачном чайнике с металлической блестящей крышкой и ручкой (которая потом оказалась пластиковой), чашка такая же - прозрачная с металлической подставкой-ручкой на белой фарфоровой тарелке (кажется не от чашки). Внутри - рыжий облепиховый напиток, такой, конкретно облепиховый)) горький, до ужаса, я конечно попросила поменьше меда, но хоть чуть-чуть все же надо было)
Салат тоже не заставил себя долго ждать - в глубокой стеклянный тарелке. Высокая подушка из салата, помидоры резаные дольками, опята и куриная грудка, теплая в сладком соусе и травах - ням ням)) один минус - есть из такой глубокой миски очень неудобно, ножом уж так точно не поорудуешь(
Почти одновременно с салатом, пришло "горячее", которое к моменту доедания салата таковым быть перестало. На большоооой круглой тарелке лежали - три гренки из бородинского хлеба с чесноком (конкретно им натертые, пять креветок и горка фри, посыпаная рубленой петрушкой, в общем, да - закусон под пива получился))))) и кстати, соус оказался кисло-сладким, а не чили. А пиво темное у них - leffe, вполне себе ничего, плотное, крепковатое, бельгийское)
Думала про десерт, но так и не придумала) еще думала про пиццы - их просили мимо на правильных деревянных подставках, вполне себе на вид аппетитные.

Цена удовольствия: чай облепиховый - 480р., салат - 360р., креветки-гренки - 590р., пиво - 290р. Итого - 1720р.
Оценка: обслуживание - 9, еда - 7, чай - 7, интерьер - 8.
Итог: на мой взгляд и вкус - соотношение цена-качество совершенно несуразное. То, что я ела таких денег не стоит - факт. Думаю, больше сюда не зайду. Да и стаканы у них не блестящие))

@темы: кафе, еда, Москва

---

Рада такому массовому прибавлению читателей)

 М,  Black Olsen,  Corona Australis,  Eflame,  IcePhoenix,  Ideliss@,  Kaisera ToSchnitt,  Re-Yon,  Reedenstein,  Безумная Шляпница Алиса,  Котик,  КошачествО,  Носик айсберга,  пани Зофья,  Та самая девочка

Доброе пожаловать! Всего вкусного!

@темы: пч, приветствие

---

Amici

На празднование своего дня рождения искала что-нибудь новенькое. Выбор был между рестораном болгарской кухни (единственного в Москве, между прочим) и итальянским кафе. Но я ж люблю итальянскую кухню)) да и любимую Тратторию закрыли – так что был стимул попробовать что-нибудь новенькое. Так что выбор был предрешён)))
Самое забавное, что праздновать мы семейно пошли 14го февраля) то есть обилие парочек и соответствующей атрибутики нам был гарантирован) А вчера дошли туда с подругами, парочек уже не было, зато была большая девичья компания, тоже празднующая день рождения))

Кафе не очень большое, двухуровневое (видимо, наследие времён разделения на курящую и некурящую зоны), тихое и весьма уютное. В интерьере много дерева, что в нашу непонятную погоду добавляет тепла и уюта) – деревянные столы с белыми ногами, деревянные стулья с, кажется, ротанговыми сидениями, потолок закрыт деревянными квадратными рамами, белые стены – сочетание деревянных панелей и крашеных, на стене квадратные деревянные полки для книжек и разных мелочей. Мелких деталей в кафе куча – рассматривать и рассматривать, одни эти полки чего стоят (вчера, например, мы там нашли модель машинки)). На стенках – рамки с черно-белыми фотографиями и с плакатами середины 20го века. Ко дню святого Валентина кафе украсилось конечно же сердечками) на потолке – венками, на палочках в букетах. На столах, кстати, стояли тюльпановые букет – белые и светло розовые, да ещё и нежная зелень листьев – что может быть лучше живых цветов!) Помнится, я тут недавно возмущалась обилием разнообразных люстр и светильников в другом заведении) Тут пришла и уже хотела сказать «вот как хорошо, когда освещение сочетаемое и продуманное!», но решила посчитать виды люстр)) их тоже оказалось немало – большие прозрачные лампочки с причудливо изогнутыми нитями накаливания, люстры классические с абажурами, забавные чёрные цилиндры и котелки под потолком), ввечеру принесли свечки (ура, как я их люблю!) – но это как-то настолько органично сочетается и совершенно не цепляет глаз своей несуразностью))

Кстати, сидеть, скучать тут не пришлось – официанты вежливо, ненавязчиво и быстро приняли заказ и также быстро (в пределах разумного) всё принесли. За эти два посещения мы много чего назаказывали, но в двух словах:
Перцы, цуккини и баклажаны на гриле, добавьте к ним зелёный и красный салат, креветки-гриль с пылу-жару, сбрызните устричным соусом и полейте оливковым маслом (которого вот я бы уполовинила) - и вы получите салат с креветками и печёными овощами)) И да, посудка-то, посудка – мой любимый Steelite) Белые тарелки с коричневой каймой – это же прекрасно!)


Запечённые баклажаны - с помидором между кружками баклажанов и с соусом песто, который удивительно к месту в этом блюде. Вся это конструкция запечена под сыром моцарелла – вкусно очень, на мой вкус любителя баклажанов)))

Из горячего были опробованы: ньокки с телятиной – в глубокой белой тарелке, большиииие ньокки, кусочки наимягчайшей телятины и всё в мясном соусе. На мой вкус многовато перца – но весьма вкусно)


На деревянной досочке в фарфоровой белой сковородке принесли телятину с овощами в виде стручковой фасоли, сельдерея, моркови и зелёного горошка, к сковороде прилагалась синяя чугунная кастрюлька с картофельным пюре с зёрнами горчицы. Зрелищное блюдо – каре ягнёнка с овощами.


Ягнёнок на рёбрышках чередуется печёными перцами, баклажанами и цуккини, всё это радостное блюда украшено соусом песто и горчичным, кажется, соусом. И кстати – к ягнёнку принесли правильный ножик) я почему-то очень ревностно отношусь к правильным ножикам к мясу))))


Паста с креветками, цуккини и фисташками – креветки-гриль, вермишель (длинная, прямая тонкая паста – буду учить, как они все называются)), кубиками порезанные цуккини и сверху всё посыпано измельчёнными фисташками. Как мне было сказано – соус из белого вина, но мне по вкусу – там было 1 часть оливкового масла и 1 часть… оливкового масла (видимо бутылочки спутали))

Ну и пицца Капричеза – с грибами и ветчиной – про которую не могу ничего сказать, ибо она была обычная, правильная, нормальная пицца – нормальное тесто, нормальная начинка, нормальное количество сыра) Зато могу сказать, что фокачча с розмарином у них прекрасное)

Пробовала фруктово-ягодные чаи – с чёрной смородиной и мятой и клюква-лимон-мёд – прекрасные чаи (сейчас придут филологи и начнут придераться, что чай – это растение, произрастающее в определённой области, напиток из листьев которых, обладает строго установленными свойствами и проч. и проч., но я буду называть эти напитки чаем))) – завариваются в большом френч-прессе (но можно заказать и чашку) – так что видно все фрукты-ягоды, что там плавают, весьма ароматные и вкусные (с чёрной смородиной так вообще – один-в-один, как моя тётя делает)))

Десертное меню в меню не пропечатано, зато написано мелом на доске) Мы пробовали грушу, томлённую в красном вине (как оказалось, с мороженым! внутри), тирамису (маме понравилось, на мой сторонний взгляд - обычное) и паннакоту (я теперь знаю, что это такое!))),которая оказалась вкусной и не сладкой и забавно подрагивающей)))



Цена удовольствия: чай клюква-лимон-мед – 350р., черная смородина- 350р., салат с печёными овощами и креветками – 370р., запечённые баклажаны – 340р., ньокки с телятиной – 440р., телятина с овощами по-Тоскански – 670р., каре ягнёнка с овощами-гриль – 880р., паста с креветками, цуккини и фисташками – 390р., пицца Капричеза – 440р., фокачча с розмарином – 140р., груша в красном вине – 370р., тирамису – 290р, паннакота – 310р.
Оценка: обслуживание - 9, еда - 8, десерт - 9, чай - 9, интерьер - 9.
Итог: хорошее место, уютное, тихое, вежливый и ненавязчивый персонал, явно наведаюсь сюда ещё не раз)

Вопрос: Появилось желание сюда заглянуть?

1. Да!		1	(20%)
2. Возможно...		4	(80%)
3. Ни за что!		0	(0%)
Всего:		5

@темы: кафе, итальянская кухня, ресторан, еда, Москва

---

Пай Пойнт

Piepoint

Какое место мы нашли абсолютно случайно! Искали одно, а наткнулись совсем на другое) в общем шли мы, шли и увидели надпись Pie Point - настоящие английские пироги) А перекусить хотелось весьма настойчиво, да и название завлекательное - зашли. Оказались в маленьком узком длинном помещении, столы все занятые, только стойка вдоль стены и осталась. На неё мы и взгромоздились, предварительно пристроив куртки-шубы на стенную вешалку с виде оленьих рогов) меню на выдали, а там пироги открытые, пироги закрытые и кролики в сливе, и... в общем достаточно разнообразно)
Но раз традиционные английские пироги, то мы дружно остановились на пастушьем пироге) ну и на попить - брусничный пунш (б/а). Буквально за несколько минут нам принесли коричневую бумажку - салфетку и вёдрышко с правильными вилками и ножами и салфетками. Ещё чуть-чуть и появился брусничный пунш. По правде говоря - брусничный компот), но в каком бокале! Очень удобный и органомичный, из тяжелого стекла и! с веточкой (такой существенной) розмарина - как же он пах! И сколько в нём было брусники!) в общем, прекрасный пунш, просто то, что нужно!
Недолгие минуты ожидания и пришёл пастуший пирог - в круглой белой форме. Который представлял из себя мясной фарш со специями и с мясными фрикадельками, покрытые толстым слоем картофельного пюре. Сверху всё это было художественно полито мясным соусом и украшено точно посередине микроскопической веточкой розмарина) Такая домашняя, уютная еда) Уплеталась за милую душу)

Что-то мы посидели, посидели, и решили заполировать всё ещё и десертом, кои были представлены разнообразными паями и загадочными сконами - на них и остановились. Но тут набежала толпа народу и пришлось ждать, ибо этом мини-зале одна девушка всем всё приносит. Ждали и рассматривали интерьеры. А посмотреть определённо было на что) прямо перед носом - покрашеные синие стены, весьма приятного оттенка (как на английском флаге?), столы и стойки - деревянные (в лучших традициях почившего стола в кофебине на Тверской, кто там был - знает о чём я), у стойки у стены - высокие серые стулья с удобными сидениями - на которых мы, собственно, и сидели. И повсюду яркие акценты, может и не заметные сразу, но чертовски правильные) Рядом со мной стоял красный металлический кувшин с веточками, а на стене повыше висели рамочки с рисоваными театрализованными картинками на рыжем фоне (рядом даже висела справочная инфа - кто нарисовал и к какому спектаклю, но ведь склероз...). За барной стойкой - полки с пивом английским и прочими красными детальками - красным кроликом и красной теркой) И, ах да, над соседним столиком висел английский велик)

И вот момент настал - нам принесли сконы) на деревянной доске - две булочки (обещано - с изюмом и бергамотом), милая стопочка с брусничным соусом и некая белая субстанция соленоватая - мама сказала, что это масло, но я так и не поняла - что же это))) все три ингредиента мы объединили в меру своей фантазии))) но в принципе - довольно неплохо) находились настоящие поклонники, которые ради этих скон сюда только и пришли)

В общем, интересное место! Я хочу еще попробовать пирог открытый... или закрытый), да и кролик в сливе)) да и английское пиво, да и паи разнообразные) да и интерьер) да и в самом центре) вернусь точно-точно - завлекающее место)

Цена удовольствия: пастуший пирог 370*2=740р., зимний брусничный пунш - 250*2=500р., сконы - 220*2=440р. Итого - 1680 р.
Оценка: обслуживание - 8, еда - 8, десерт - 8, чай - 9, интерьер - 9.

@темы: кафе, еда, Москва

---

Поехали!

Давно уже думали сюда попасть, всё откладывали на особый случай) Но тут что-то пришлось к случаю и мы пошли)

На входе, со стороны улицы, окна украшены деревяшками и пенёчками - весьма многообещающе. Сдали в гардероб куртки, нас проводили до столика - ура! - у стены и на диванчике. Меню не очень большое, но весьма задумчивое и блюда несколько неоднозначные - вроде нравится, но какая-нибудь деталь вызывает сомнение. В конечном итоге после бурных дискуссий мы таки определились и озвучили заказ улыбчивому и вежливому официанту в голубой рубашке и черном кожаном фартуке) итак, салат Лотус, пьяный кролик маме и утка для меня. И даже десерт - домашний киевский торт и яблочное пирожное с травяным чаем.
Готовить тут собирались по настоящему), поэтому у нас было достаточно времени для разглядывания интерьеров) а посмотреть было на что - определённо)
Во-первых, в глаза бросались витражи В количестве двух штук - зеленый и красный с какими-то суперменами. На красном - кто-то вроде железного человека с твитти, а на зеленом не знаю кто - загадочная фигура в плаще и шляпе и с большооооой мухой. Странно, муха и в ресторане. Долго думала, потом поняла - как-то негигиенично что ли) Во-вторых, меня поразили люстры. Вернее их разнообразие - я насчитала пять разных видов. У стены - белые пластиковые резаные слоями, в виде капельки или мехового куточка, у окна - синий пластиковый абажур с волнистым краем, у входа - хрустальная сверкающая люстра, у диванов черные овальные абажуры под дымовскую керамику или, проще говоря - в скандинавском лаконичном стиле, и, наконец, над кухней - плетеные темно-коричневые абажуры, по форме - типа сетки для рыбы. Разнообразие стилей в интерьере на люстрах отнюдь не заканчивается, что вы! Столы и стулья! Столы деревянные, но разные, одни крашеные в бежевый, другие - с подчеркнуто-темной структурой дерева. Со стульями все интереснее) справа от меня сидела некая известная личность (понятия не имею, кто это был, но широко известный узким кругам - факт) на практически троне) в большом красном кожаном кресле. Которое было уникально - одно на весь ресторан. Но это что бросалось в глаза. Ещё были стулья белые с серой льняной обивкой, стулья бежевые с серыми сидениями, стулья-кресла, оббитые темно-коричневой кожей и наконец - рыже-коричневые диваны вдоль стен. Всё это дело дополнялось белёными брёвнами с подсветкой на потолке, панно с вертолётом у меня за спиной и елочкой из деревяшек в углу)

Пока мы усиленно глазели по сторонам - пришло первое блюдо. Салат Лотус с хлебом и тремя разноцветными шариками масла в мини-тарелке) хлеб - в милой хлебнице - этакое оригами из коричневой бумаги, которая отлично просочеталась с деревянной подставкой для салфеток. А масло весьма необычное, с добавками) рыжее - абрикосовое, светлое и зеленое с некоей травой)


Итак, еда! Салат Лотус, как и практически вся еда тут, подавался в дымовской черной тарелке - на трех салатных листьях - яблоки, салат, сельдерей - всё нарезанное соломкой. Орехи обжареные и измельченные и заправка интересная, кисловатая, на первый взгляд кажется, что даже чересчур. Освежающий салат, на мой вкус - его хорошо в жару) за исключением заправки, к меня мама такой часто делает, так что - почти домашний))


Через какой-то промежуток времени пришло наше второе. У мамы - пьяный кролик. В глубокой миске (тоже дымовской) плавали дольки (я сначала решила, что это картошка, оказались - моченые яблоки), морковь кружочками, сельдерей, ну и - кролик. На вид всё было пристойно, на вкус - маме не понравилось. У кролика было странноватое послевкусие - вроде как в вине вымачивали, но что-то не то. Спросили потом, оказалось в сидре. На мой вкус, кролик отлично сочетается с картошкой или ну даже гречкой, но мочёные яблоки... В общем, странноватое блюдо.


Ну и моя утка. На деревянной доске горками лежали - два кусочка утки, полоски баклажана, один фалафель и мини-мисочка с соусом. Утка - мягкая очень с жирком, прижареным на гриле и средним уровнем прожаренности. Это официально. Неофициально - она была настолько мягкая, что не чувствовалась структура мяса, было ощущение, что её мариновали неделю, потом на гриле-сковороде прижарили жирок и всё - внутри как было розовое мяско так и осталось. Нет, ну крови не было, но хрустяще-жареный верх и маринованно-сырая внутренность для меня - странно. Баклажаны - нарезаные полосками, кажется обжаренные и обильно посыпанные солью (аж хрустело на зубах) и специями. И фалафель - обваленный в кунжуте коричневый шарик, почему-то фаршированный мелко-мелко рублеными грибами и, наверное, мясом - я как-то думала, что фалафель это цельный шарик из нута и не ожидала его начинённым чем-нибудь увидеть) авторская кухня однако. Ну и сливочно-пряный соус. Всё бы ничего, абсолютно всё, лежащее на досочке было щедро приправлено зирой, он же кумин, который я, увы, просто терпеть не могу, так что я пристрастна. Хотя баклажаны были определённо остры и солёны.

Ну и на десерт - десерт)))) домашний киевский торт для мамы и яблочное пирожное для меня. Не могу сказать за киевский торт, ибо не люблю, но он был большой и украшенный лепестками миндаля по всей площади поверхности) маме понравилось)
Про яблочное пирожное чуть подробнее - это была долька необычной консистенции. Основание - блинчик из кураги, чернослива и орехов (как в малиновом звоне в кофебине) а верх - взбитая яблочная масса с добавлением желатина, которая тряслась как желе)))) масса была кислая и напоминала белевскую пастилу, основание - сладким, но всё вместе - прекрасно!
Единственное, что разочаровало в десерте - это травяной чай из пакетика (по вкусу - вылитый зелёный&мелиса у гринфилд).

В общем, странный интерьер, наполненный, на мой взгляд, несочетающимися деталями, в котором я не увидела обыгрывания темы путешествий. Необычная еда с сочетаниями опять же, на мой взгляд, странными. И прекрасный десерт)

Цена удовольствия: салат 420*2=840р., утиная история - 790р., пьяный кролик - 790., наш киевский торт - 390., яблочное пирожное - 420., травяной сбор - 350. Итого - 3580 р.
Оценка: обслуживание - 8, еда - 6, десерт - 7, чай - 5, интерьер - 5
Итог: впечатление составили, полюбовались на толпы явно известных личностей, но на торжественный случай - не пойдем)

@темы: ресторан, еда, Москва

---

Даблби

Спасибо большое  Ассоль~ за наводку.

Я как-то случайно и очень быстро туда дошла. Поехала в Библио-Глобус и вспомнила, что тут же рядом, где-то вот прям недалеко есть оно! Точнее она! Кофейня) Новенькая, ещё ни разу не посещённая) Надо исправлять решила я и пошла искать.

Шли практически на запах кофе, правда потом оказалось, что он доносился из соседней двери))) Зато внутри – аромат как надо. Даром, что помещение совсем маленькое, да и мест не слишком много, зато народу – толпы. В основном мОлодеж и студенты (ну так рядом же ВЭШка).

Мы заняли единственное свободное место на окне у двери. Заказали кофе. То есть не кофе, а раф лавандовый для мамы и латте шалфей для меня. Что такое раф я не знала, но меня просветили местные бариста – сливочно-кофейный напиток на основе эспрессо. Кофе принесли в больших, толстой керамики, белых чашках, которые очень удобно держать в руках. Сахар не выдали, сказали, что «и так сладко». И знаете что – оно было идеально! Сладко ровно настолько насколько надо!

Лавандовый раф по моему вкусу сладковатый сам по себе, маме очень понравился. Мне больше понравился мой латте – немножко с горчинкой. Так что мы сделали правильный выбор) Латте - такая сливочная плотная масса, никакой тебе тонкой пенки сверху - офигенно! И сверху посыпано чему-то сиреневым) Шалфей, наверное)
Вкусняшек здесь не водится – только кофе. Хотя, мне кажется, какие-нибудь бискотти тут бы весьма бойко пошли) От окна было прохладновато, но весьма уютно. Котика мы не увидели, решили, что он пошёл греться куда-нибудь на батарею)

Цена удовольствия: раф и латте по 300 р. Итого 600р.
Оценка: обслуживание - 7, кофе – 9, интерьер - 6.
Итог: Уютно и очень вкусно. Надо бы ещё на котика сходить)

Раф-кофе — это коктейль на основе эспрессо. Интересная история: morecoffee.ru/raf-kofe.html

Upd: сижу и думаю про лавандовый латте... Хочуууу)

запись создана: 03.12.2014 в 13:49

@темы: кофейня, кафе, Москва

---

 arafrael,  Der Wolfsmann,  omnes et singulos,  Р. Рид, рада, что заглянули!
Надеюсь вам будет интересно и вкусно)

@темы: пч, приветствие

---

Куда сходить

Что-то у меня какая-то масса планов, куда ещё можно сходить. Начинаю забывать. Надо уже записывать с моей девичьей памятью.
Итак:
Даблби - кофейня с котом
Авиатор - www.club-aviator.ru/ - а фильм я так и не досмотрела
Рико - www.afisha.ru/msk/restaurant/46549/
White rabbit - whiterabbitmoscow.ru/ - входит в список 100 лучших ресторанов мира)
Пряности&Радости - ginza.ru/msk - ну как же! пряности!
Чайная высота за ради мороженого с шишками)))
Уголёк - сходить на второй этаж, там мы ещё не были)
HAGGIS на Петровке - ибо паб же)
Будда-Бар
Кафе Сок у Третьяковки вегетарианское
Волоконский на Китай-Городе
Илларион-кафе
Пиццерия зотман пицца пай на Большой Никитской

Авокадо - www.avocadocafe.ru/# - вегетарианское - сходила
Систерз - www.facebook.com/sistacafe - просто название нравится
COIN на Пятницкой - www.coin-hall.ru - обещают вкусно и не шибко дорого сойдёт
Чугунный мост на Пятницкой
Сестры Гримм - www.sgrimm.ru/ - закрылось, вместо него - Пулярка и каплун - сходила
Счастье - schastye.com/
Bar cervetti - barcervetti.ru/about/
Бурый лис и ленивый пес - fox-and-dog.ru/ - офигительное название)

запись создана: 08.07.2014 в 18:08

---

 JustNick, добро пожаловать! Рада, что заглянул.

---

Бурый лис и ленивый пёс

Сегодня поехали в музей декоративно-прикладного искусства на Самотёке и вдруг, на другой стороне дороге мы заметили вывеску «Бурый Лис и Ленивый Пёс». Да ладно! Неужто! Я же так давно хотела туда попасть! Йес! Теперь понятно, куда мы пойдём после музея))))

Итак экспонаты «Золото сарматов» и «Тува – в беге времени» рассмотрены и мы двинулись на перекус. Зашли, как-то в первом зале решили не оставаться, пошли во второй. Нашли столик у окна, расселись)

Интересный, но достаточно несуразный, что ли, интерьер. Чёрные столы – круглые и квадратные. Стулья – разнообразные – пластиковые, круглые, как яйцо; деревянные с высокой спинкой – в цветных черно-бело-красных или серых чехлах. Одна стенка красная, ещё одна – в мелкую белую плитку. С другой стороны – пол, подоконик, барная стойка – бежево-деревянные. На барной стойке – графичекие лисы и псы, что очень классно) На подоконнике - в черной плетёном горшке – необычные суккуленты. Всё бы ничего, но вот вид за окном – оставляет желать лучшего. А в кафе ничего с этим не сделали – ни тебе шторки, фонариков там, жалюзи, высоких цветов – сиди, да любуйся на стоянку машин и мусорные бачки. Если бы ещё еда была такая, что не оторваться, так ладно.

Кстати о еде. Мы дружно выбрали «салат с курицей, уткой, обжареным картофелем и вешеками, заправленный можжевеловом соусом». Вешенки же) Ага, щас! Буду разносить этот салат))) На самом деле, салат был с варёной картошкой (треть), острыми солёными огурцами (треть) и треть всего остального – ветчины (утка и курица в одном флаконе, видимо), сельдерея, лука, вешенок и помидоров (которые, достались только мне, во втором салате их не было), ну и тыквенные семечки для красоты) И да – два усика зеоёного лука. На самом деле, у меня было стойкое ощущение того, что по ошибке смешали два салата – крестьянский с огурцом и картофелем и другой – с вешенками и тыквенными семечками. Не знаю, кстати, как должен сказаться можжевеловый соус на вкусе салата, но хвойных ноток, которых я ожидала, я не почувствовала. И ещё – салат подали в таких глубоких тарелках – а-ля ладья из которых этот самый салат чертовски неудобно есть. Ощущаешь себя такой цаплей, которая клювом лягушек вылавливает))) Я не сравниваю салат с лягушками, но ощущения были такими)))

На горячее мы заказали «картофельные ньокки с лисичками и овечьим сыром» и «медальоны из свинины с беконом, шалфеем и печёным молодым картофелем». Не спрашивайте у меня про молодой картофель в ноябре))) Это оказался картофель-черри)) В общем, ньокки были хороши, лисички тоже (кстати, родом они оказались из тульской области, мы аж спросили), соус сливочный только был странноватый, но я забыла про овечий сыр, видимо это был его вкус. Мне только не понравилось, что блюда засыпали зеленью и сыром сразу, а не принесли сыр отдельно. А если я не люблю зелень и сыр? Ну это я так, бурчу.

Свинина тоже была очень неплоха, картошка (о, картошка! Её везде было столько, что можно сказать, что ужин прошёл под эгидой картошки)))), а ещё там были три непонятные чёрные штучки, которые на вилку не накалывались и вообще были на вид несъедобны. Я правда одну погрызла – оказалось, что это долька сушеного яблока (знаете, когда яблоки сушат как сухофрукты для компота) с чесноком и розмарином. Только я не представляю, что надо сделать с яблоком, чтобы довести его до такого углеобразного состояния))) А говорят, что всё, что на тарелке, должно быть съедобно)))

Кстати, пару слов про чай! Да, мы снова пили чай – бедуинский))) Это он так назывался)) Со специями – кардамон, шалфей, корица, мята – в прозрачном чайничке абсолютно потрясающего цвета – золотисто-янтарный – очень красиво! Да и вкус неплохой – напомнил мне масалу) Ну так название обязывает)

Ну и пару приколов) Мы сомневались, что бы выбрать – свинину с картофелем или говядину с перловкой. Спрашиваем официанта – а он нам «они отлично дополняют друг друга»! Свинина и говядина, ага, картофель и перловка! Дополняют!))) Он наверняка что-то другое хотел сказать, но получилось забавно) Вообще, официант очень ненавязчивый, вежливый и доброжелательный. Даже сбегал на кухню, чтобы узнать – откуда лисички. Обслуживание мне очень понравилось, хоть и чайник с остатками чая со стола и исчез незаметно))) Но это уже мои тараканы – я люблю поцедить остатки чая в чашку))

Цена удовольствия: бедуинский чай - 350р., салат с курицей, уткой - 490р., медальоны из свинины - 510р., картофельный ньокки - 530р., хлебная тарелка - 170р. Итого 2540р.

Оценка: обслуживание - 9, еда - 7, напитки - 8, интерьер - 7.

Итог: Хотела сюда попасть в основном из-за названия, но специально я сюда не пойду, уж слишком далеко от моих основных маршрутов))

Кстати, идею для названия дала фраза-панграмма "the quick brown fox jumps over the lazy dog". Фраза, в которой представлены все или почти все буквы алфавита, её используют для демонстрации шрифтов, ну помните в русском - "Съешь ещё этих мягких французских булок да выпей чаю")))

@темы: ресторан, еда, Москва

---

Дом-кафе или очень домашнее кафе

На мой взгляд - замечательное место, закрывалось на ремонт и вот, на прошлой неделе, открылось наконец! Я уже успела соскучиться) И по еде, и по кроликам))) Да, да, тут живут кролики) Ходили сегодня с мамой, заценили новый интерьер и новое меню.

Как обычно, начну с интерьеров, выдержанных в бело-серых тонах. Что, как и положено по законам дизайнерским, заметно расширяет пространство. Ещё, я бы сказала, интерьер получился экологичный. Судите сами - белые полы, белые столы - не совсем, а так, что видна структура дерева. На стенах - белые рамы с композициями из засушенных листьев разнообразных - очень стильно смотрится, можно взять себе на заметку) На столах - белые хб грубоватые салфетки под тарелки и в маленьких вазочках - осенние букетики с засушенными травами) Ну и кролики конечно же) Им, кажется, обновили клетки) Диваны остались прежними, только обивку сменили на узко-полосатую серую. Кстати, интересно покрасили стулья - сами серые, а ножки наполовину белые и с белыми подушками на сиденьях. А ещё мне понравились высокие прозрачные двери, темно-серые с прямоугольными переплётами, да перегородки напротив с такими же окнами) И светильники - серые - над столами. И стало кажется светлее) И ещё один осенний акцент - тыквы - на окнах - наполовину крашеные в белый цвет, так, что кажется, будто каждая лежит в белой вазочке или салфетке)) А ещё, бронь обозначается большой рыжей тыквой на столе. Так классно! Интересно, что они придумают для зимы?)

Так как мы соскучились, то в этот раз у нас был не перекус, а полноценный обед, да ещё и с десертом.
Салат с яблоком - настоящий, осенний - мелко резаное яблоко, сельдерей, огурец, половинки черри, курица. Желток, сыр тертый и измельчённый грецкий орех - на украшение. А, и ещё кружочки редиски) Мама - любитель тёплых салатов, так что она выбрала теплый салат с семгой (салат айсберг и руккола, перец красный, жёлтый и красный лук - маленькими кубиками, ну и гвоздь блюда - сёмга на гриле). Не знаю, как мамин, а мой салат был вкусным и нежным (в прошлом меню был похожий по ощущениям, но не по ингредиентам, салат с телятиной и грибами). Кстати, у них новые тарелки - португальские, Costa Nova - классные, похожие на Steelite, кои я просто обожаю). Что очень радует, так это необычные чаи оставшиеся в меню - мы пили облепиховой с травами (с мёдом и как минимум розмарином) и горное разнотравье (с кууучей трав)) Далее по плану шли куриные котлетки для мамы и свиные медальоны для меня. Котлеты - с картофельным пюре и сливочным соусом из шампиньонов. И двумя шампиньонами сверху) А свининка - с рагу овощным (помидор, цукини, перец, баклажаны с травами, и сверху два листика петрушки). И главное - к свинине прилагался правильны правильный ножик с деревянной ручкой))) Мясо сочное, хорошо прожаренное и совершенное не сухое. Красота) Да, и десерт - муравейник. Честно, я не помню, что такое классический муравейник, но то что я ела - мне очень понравилось. Такое нежное, песочное, прохладное и с ягодками в украшении. Очень-очень вкусно)

Цена удовольствия: куриный салат с яблоком - 340р., тёплый салат с сёмгой - 380р., облепиховый чай - 410р., горное разнотравье - 380р., котлетки куриные - 470р., медальон из свиной вырезки - 590р., муравейник - 240*2=480р. Итого 2480р.
Оценка: обслуживание - 9, еда - 9, напитки - 8, интерьер - 8.
Итог: Я могу быть пристрастна, но мне здесь очень нравится. Вкусно, сытно, ненавязчиво (сервис на высоте - это я про "стареньких" официантов, про "новеньких" - пока не знаю). Цены, конечно, поднялись. Но всё же, тут здорово. Тем более, что обещали вернуть в меню гратен, тёплый салат с телятиной и вешенками и с печенью для мамы. Да и горка оладьев - тоже прекрасна. Так что я сюда ещё не раз приду))

@темы: кафе, домашняя кухня, еда, Москва

---

Bar Cervetti (бар Черветти)

незапно образовалось свободное время и нужное направление, так что пришла сюда)

После нынешней холодины я точно буду супчик и очень хочу пиццу - видела как её как-то здесь ел один красавчик))) Суп - тыквенный есть, прекрасно! Пицц в меню нет((( Пришел официант, оказалось, что под пиццы у них отдельное меню, которое мне не дали, сказали что пересматривают состав и цены) потом еще кому-то сказали, что и по остальному меню надо спрашивать, ибо много чего нет, например, ни одного блюда с осьминогами нет и т.д. Чёртовы санкции. Зато в меню были блюда с пометкой "ромашка" - приготовленные из экологически чистых продуктов домашнего хозяйства в Тверской области) да, так вот, поэтому выбрала стандартных пиццу ветчина-грибы.

Чтобы попасть сюда, надо войти во двор домжура, спуститься вниз по пологому спуску, пройти по длинному открытому коридору с деревянными полами и вот она, нужная дверь) у меня взяли пальто, проводили вглубь зала. Посадили у стеночки дикого камня) с одной стороны стеночка, с другой - зал и стеклянная стена) с видом на кирпичную кладку, на которой висят большие черные доски с надписями мелом о вине) столы застелены белыми скатертями, пару-тройку вразнобой - блекло-красными. Стулья - светлого дерева под бук. Еще дальше - стены зала покрашены красно-рыжим цветом и устроены маленькие полочки под одну-две бутылки - и так вся стенка) этакий паттерн получился винный. Над столами у стеночки и у окна висят маленькие желтоватые абажуры, на столах посередине горят свечи. Очень уютно! И кстати, тут отличная фоновая музыка - марьячи, музыка из известного ковбойского фильма, нетривиальный французский шансон, испанские-мексиканские песни, песни из старых чёрно-белых фильмов - и всё очень тихо, именно что фоном)

Про еду) Чай с мятой и брусникой - принесли в железном чайничке практически мгновенно. Запах мяты на весь стол) чашка белая, обжигающе горячая, мне кажется, даже горячее чая в начале была))) и в блюдечке - бискотти с миндалём. Так мило)
Суп и пицца пришли одновременно и очень быстро.
Суп-пюре тыквенный с маслицем и перцем) и с брускеттой с помидорами (часть которых оказалась на белой скатерти, ужасно! Мне очень стыдно!). Суп по консистенции я бы сказала шелковистый), что весьма неожиданно, но после дубака на улице - самое то, что надо)
Еда пицца с грибами и ветчиной - к пицце предложили острое масло, так мило. Отказалась. И знаете, правильно сделала, ибо перца в саму пиццу положить совсем не пожалели. Красная ветчина, шампиньоны, сыр ( не тертый, а кусочками и не очень много), основа смазана томатной пастой. Кстати, непонятная основа, вроде бы края такие правильные с пузырями и поджаростями, а такое ощущение, что готовая. Но неплохо, неплохо)))) а еще она, пицца, посыпана травой) не то, что все подумали, а базиликом и (барабаны) орегано!

Когда я пришла сюда, тут сидело две большие компании - одна молодая, такие друзья-бизнесмены или айтишники (хотя может и журналисты, место обязывает) - весьма разноплановые, но похожи наличием интеллекта на лице) И вторая компания - лет 45-50, с иностранцем в своих стройных рядах. Вот эти точно журналисты ли переводчики местами) ибо одна барышня не знала английского, а вторая всё, что она говорила, переводила от первого лица. Не "Маша сказала, что она очень нервничала", а "я очень нервничала". Очень забавно слышится со стороны в беседе за столом)))

Цена удовольствия: Суп 350р., пицца 450р., брусничный чай 400 р. Итого 1200р.
Оценка: обслуживание - 8, еда - 7, напитки - 7, интерьер - 8.
Итог: очень уютное место. Надо будет зайти сюда ещё как-нибудь.

@темы: итальянская кухня, ресторан, еда, Москва

---

Уголёк

Как-то я давно не писала ничего ни про какие кафешки. Ходить стала меньше безусловно, но в паре мест я таки была. Была, например, в Угольке. Хотела попасть на второй этаж, но увы, там проходил какой-то банкет, так что туда мы не попали. Но всё, что поделать, пошли опять на первый этаж, но он того стоит вне всяких сомнений)

Уголёк, если вы про него ещё не слышали, такое уникальное место, где вся еда готовится в печах, на угольке) Еда очень вкусная, запах вообще ошеломительный. Место открылось этой зимой, но своей популярности не потеряло. Так что, если туда соберётесь, обязательно бронируйте столик (если опаздываете, бронь слетает в течение 10-15 минут), если хотите посидеть вечером в пятницу – так вообще сильно заранее надо бронировать. Но это так, технические вопросы)

Зал большой, весь заставлен маленькими столиками. Места между столиками не очень много, в этом плане напоминает Paul, где сидят все друг у друга на головах) Так что большим людям может быть не очень комфортно (сужу по моему папе). Зато интересно послушать разговоры соседей, ибо сюда ходит достаточно специфическая публика) Ну для меня специфическая) В этот раз с одной стороны от нас сидели два парня, один постарше, лет 35, другой помладше – лет 22. Сидели, ели - с удовольствием, неторопливо, но молча, за всё время не сказали ни слова. Очень интересно, такие истории можно придумать) А с другой стороны сидели две девушки из золотой молодёжи, потом к ним пришли два парня. Один из парней - бывший муж одной из девушек, которого она жёстко стебала всю дорогу. Весьма интересно всё это слушать и наблюдать, но это я отвлеклась опять.

Так вот столики) столики – деревянные, стены – кирпичные, в углах стоят старинные немецкие, кажется, чугунные печки (подсмотрели - в некоторых хранится посудка и дрова) Люстры жележные, массивные, напоминают обрезанные бочки. Их много, окна большие в пол – так что достаточно светло) Кстати, летом окна открываются и получается открытое на улицу кафе, что добавляет уюта и свежего воздуха) На стенах висят непонятные, но весьма органично вписывающиеся в пространство, композиции из дерева и железа. Вообще, я тут подумала, мне это место напоминает вокзал 19 века))) Не знаю почему, может потому что пахнет углём и много железа и дерева? Не знаю, но там очень уютно, дороговато, но прекрасное место!

Так как мы тут уже не первый раз и уже много чего попробовали, я сначала в двух словах скажу, что мне запомнилось и понравилось тут особенно.
- Чай. Брусничный чай – очень ароматный и насыщенный. Единственное, он с мёдом, я бы просила его положить меньше, ибо чересчур сладко получается, но это на мой вкус.
- Лазанья – в железной кастрюльке) вкусная, сочная, классная, даром, что я очень спокойно отношусь к лазаньям))
- Пробовали брускетты – они как в меню написаны – мини, таковыми и являются) но весьма неплохи
- Ммм, запомнился ещё кролик) овощи на гриле – просто прекрасные)

А в этот раз мы ели помидоры с моцареллой и бургер из ягненка. Честно скажу, я бургеры за еду вообще не считаю. По моему, гадость та ещё и редко бывает качественная. Но этому месту я доверяю настолько, что решилась попробовать бургер))) Как-то так) Он оказался сочный, внутри была куча всего, кроме ягненка), и была горчица (о ужас), но её было мало, она только давала послевкусие, что очень радовало) Ещё он был большой, в смысле, высокий и мне самой было интересно как эту конструкцию есть) Это было интересно и тем ребятам, которые сидели за соседним столиком и молчали))) Но я справилась и даже не закапала себе ничего) Но это был чистейшей воде эксперимент))

Цена удовольствия: Помидоры с моцареллой 650р., бургер из ягненка 600р. Брусничный чай Итого 1250р.
Оценка: обслуживание - 8, еда - 9, напитки - 9, интерьер - 9.
Итог: Время от времени приходить, наслаждаться ароматом, вкусом, атмосферрой. Прекрасное место, хоть и недешевое.

запись создана: 22.10.2014 в 14:01

@темы: гриль, кафе, ресторан, еда, Москва

---

Счастье

Я постепенно перебираю список кафешек)) Так как после ремонта я внезапно нежно полюбила Китай-Город (нет, я его любила и раньше, но теперь стало удобно ходить))), то теперь хожу по окрестностям (я помню про Волконского, через раз, а может, и на следующий, пойду туда). Сегодня зашла в Счастье. Само название прекрасно, заценим кухню, а вдруг - тоже?))

Открываю дверь, ужасно скрипучую и заедающую, два шага и упираюсь в шкаф))) откуда-то справа кричат "здравствуйте", откуда-то слева спрашивают, заказывала ли я столик)) и вам добрый вечер, нет не заказывала. Неужто настолько популярное место, что без записи - не попасть? Но нет, я пришла рано, было аж целых два свободных столика. Супер!
Выбираю тот, что слева у стены. Два белых дивана и стол. Ё-моё, как же близко они стоят! Я не настолько изящна и аккуратна, чтобы красиво садиться и вставать за такие... Туда каким-то чудом проскользнула, теперь буду сидеть, переживать, как отсюда вылазить)))

Официант, весьма милый и приветливый, выдал мне меню, которое я, даром, что уже изучала в интернете, вертела очень долго, но всё же остановилась на салате с "нежной телятиной", пасте с индейкой на гриле, ну и вино на запить) сзади сидят две барышни (такие, из золотой молодёжи, которая уже не молодёжь, а которой уже лет сорок) и вполголоса бубнят, как же тут всё долго. Ну не знаю, стоило мне достать айпад, как мне принесли бумажку под тарелки с ангелом, которого надо было нарисовать, соединив циферки))) ну просто прелесть))), какой айпад, о чём вы! Циферки!!! Йоу!

Сидела, усиленно соединяла (вот это кайф, я вам скажу), как вдруг принесли салат))) пытались его поставить на бумажку с циферками, но я не дала)) вот ещё))) Тем более, что на белой подстановочной тарелке принесли белую же эмалированную мисочку) В которой лежала горка салата и сверху - шапкой - яйцо пашот) Смешное такое. На самом деле я его ела первый раз, и, честно говоря, оно мне показалось каким-то водянистым что ли? Возможно более нежным и мягким, но менее насыщенным вкусом яйца. О как!)))) А сам салат очень даже ничего - мелкими тонкими полосками шинкованный огурец свежий и огурец маринованный, дольки мини-картошки, морковные кольца, кажется зеленая часть порея, но не уверена, ну и конечно отварная нежная телятина. Сверху всё посыпано зелёным луком и украшено листиками базилика. Салатик оказался с изюминкой) точнее с перчинкой)) В прямом смысле этого слова) Среди прочих ингридиентов в нём обнаружился микроскопическое колечко перца. Жгучего, ага) Сюрпрайз!)))

Я как раз успела досоединять всего ангела и принесли пасту) но бумажку я всё равно не дала, ибо я её теперь сидела разрисовывала зайчиками и фразками))) С пастами у них всё интересно - выбираешь начинку (так, пасту карбонара, вегетарианскую, томатную и т.д.) и выбираешь форму самих макаронин) Видов, кажется, шесть всяких - с картинками) Я выбрала пенне - такие трубочки со срезанными наискосок краями) Опять же с индейкой и овощами. Овощи достаточно разнообразные - перцы красные, перцы жёлтые, цуккини, морковка полосками. Сверху - полоски индейки на гриле. Ну и неизменные листья базилика как украшение. Паста заправлена оливковым маслом. Вкусная. Этакое ощущение домашней еды. На любителя, но мне понравилось
Кстати, аргентинское красное вино, что я выбрала - фигня необыкновенная. Эх, не быть мне сомелье) Ужас=ужас)

Кстати, у идейных создателей этого места интересное представление о счастье. Я про интерьер, который был выполнен в белом цвете - кирпичные стены крашеные белой краской (идея - крашены так, что остаётся контур абажура и внутри и висит половинка абажура), белые диваны, белые деревянные перегородки между уровнями (окрашенные так, что просвечивает структура дерева), на углах перегородок сидят маленькие белые скульптурки ангелов, большая белая барная стойка с кучей бутылок и кучей ангельских статуэток, над баром гроздью висят разноразмерные свето-музыкальные шары, тоже крашеные слегка белой краской. Даже приборы принесли в продолговатой плетеной корзинке покрашеной в белый цвет! И люстры - изгибистые, изящные, с хрусталинками) На входе еще стоит столбик из деревянных коробов со стеклянными дверками, где лежат всякие мелочи) Естественно белый и мелочи тоже белые) Зато наверху столбика - черный чемодан))) На самом деле - это в описании оно выглядит так... бело) В жизни - как-то порадостнее)

Вот такое спокойное счастье)

Цена удовольствия: салат 340 р., паста 390р., вино - 290р. Итого 1020р.
Оценка: обслуживание - 8, еда - 8, напитки - 7, интерьер - 8.
Итог: Можно ещё как-нибудь зайти, попробовать не пасту, например)

@темы: кафе, итальянская кухня, еда, Москва

---

Голосование показало, что большая часть не против рецептов) Чтобы не раздражать тех, кто против, буду текст прятать "под плюсик"))

история пароварки и неинтересные осенние рецепты

На самом деле, я опрос устроила потому, что мне ужас как хотелось поделиться открытием осени)

Сразу предисловие. Зимой это меня шикарно с мигалками свозили в больницу, где я провалялась пару дней с подозрением на аппендицит. Там же мне выдали кучу рекомендаций по питанию, списки диет и так далее и тому подобное) Списки я от нечего делать изучила. Ужаснулась. Пожаловалась маме, мол, какой кошмар, паровая еда (коя у меня ассоциировалась исключительно с безвкусной треской, уж не знаю почему). На что мне моя милая мама сказала, а что? у меня даже есть пароварка! Вытащила из недр шкафа пакет с пластиковыми детальками, отдала мне и сказала - осваивай! Все мои попытки отбрыкаться не увенчались успехом, пришлось с этим что-то делать)) В смысле, собирать))) Не будет же у меня дома валяться пакет с детальками, которые я собрать не могу) Моя консрукторская сущность этому рьяно сопротивлялась) Ага, соберите пароварку без схемы, если вы понятия даже не имеете, что это такое)) Собрала, что)))) Короче говоря, с зимы и по настоящее время я всё готовлю в пароварке, только разве что рис и вермишель на плите варю) Всё - это кашу, овощи, мясо, хм, омлет тоже делала, яблоко запекала... Вроде всё. Мясо я мариную в разнообразных соусах и специях, коих у меня две полки))

Так вот об открытии)))

Купила Аня сливы. Думала Аня спечь пирожок. И решила Аня поэкспериментировать)))) Короче, сделала маринад для мяса со сливами. Ну то есть, порезала сливы дольками, мясо кусочками (у меня была индейка, но мне кажется, курица тоже будет ничего), ну и специй по вкусу и настроению. Постоять час-два и в пароварку минут на 40-50. На самом деле получается вполне себе вкусно, даром что я очень люблю кисленькое) Хотя, это, наверное, зависит от сливы)

И про пирожок, опять же со сливами. Рецепт стандартной шарлотки (1стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, 4 яблока), только 2 яблока заменить сливами. Понятно не двумя, а по-больше, по-больше) А можно просто одни сливы) Прекрасный осенний пирожок)

@темы: рецепты, еда

---

 manala!  Мятный Дождь! Добро пожаловать и приятного аппетита! Надеюсь, вам будет интересно и вкусно)

@темы: пч, приветствие

---

Вопрос к залу

Товарищи, скажите, вам будет интересно, если я иногда буду писать о каких-нибудь своих рецептах, наблюдениях, рекомендациях? Там, о том как это прикольно добавлять сливы в классическую шарлотку, о добавлениях в банановый смузи или об индейке в яблоках?

Вопрос: Писать или не писать, вот в чём вопрос)

1. Да, это интересно)		13	(81.25%)
2. Нет, ни в коем случае, фигню какую придумала		3	(18.75%)
3. Что-нибудь ещё (см.комментарии)		0	(0%)
Всего:		16

@темы: рецепты, голосование

---

Марукамэ

Только не смейтесь – зашла специально, чтобы написать про это место)) Уж очень мне здесь понравилось в прошлый раз)

Этакое кафе-столовая) Где берёшь поднос и едешь с ним вдоль прилавка. За ним сначала стоят ребята, которые готовят лапшу, потом всякие штучки в кляре, потом роллы, потом салаты. Традиционные японские) Которые ты накладываешь себе в тарелочки, прямоугольные с лаконичными завитками и цветочками. Традиционные японские)) Рассчитываешься на кассе, прямо за ней стоят столы с приборами (в том числе многоразовыми пластиковыми палочками), чаем (конечно, зелёным) и кофе – бесплатно в любых количествах, разнообразными соусами и какими-то добавками. Не сильна в японской кухне, поэтому не могу сказать, что там конкретно, но аж на двух столах стоит)))

Берёшь приборы и идёшь искать себе место. Там всегда полно народу, в том числе и восточных товарищей, уж не знаю, кто они – японцы, корейцы или китайцы, я к ним не присматривалась, честно говоря) Нашла себе место и даже возле окошка)

В этот раз я брала креветок в кляре и роллы с угрём. Всё, кстати, оценивается поштучно. Креветки прекрасны, ни в коем случае не пересушены и не пережарены, свежие, мягкие, хрустящие) А роллы вот лично мне по вкусу показались какими-то сырыми что ли))) Но последствий никаких не было, так что всё оказалось прилично)

А на самом деле, я хотела вам рассказать про лапшу, которую я тут ела в прошлый раз. Помните, которая в самом начале прилавка) Ты говоришь ребятам, которые там стоят, какой ты хочешь бульон (мясной, рыбный, какой-то там ещё), лапшу и добавку (мясо, рыба, овощи и т.д.) – вариаций масса! Лапша толстая, очень вкусная, чрезвычайно сытная.

Суши и штучки в кляре нормально так стоят, а лапша дешёвая, рублей за 200 можно наесться так, что день потом есть не будешь. Я абсолютно серьёзно))

Цена удовольствия: креветки – 4*70=280р., суши – 3*50=150р. Итого 430р.
Оценка: обслуживание – самообслуживание, еда – 8, напитки – 7, интерьер – 7.
Итог: если холодно и голодно – идти сюда) хорошее место.
Сайт: marukame.ru/

@темы: японская кухня, кафе, общепит, Москва