Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: итальянская кухня (список заголовков)
13:04 

Amici

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
На празднование своего дня рождения искала что-нибудь новенькое. Выбор был между рестораном болгарской кухни (единственного в Москве, между прочим) и итальянским кафе. Но я ж люблю итальянскую кухню)) да и любимую Тратторию закрыли – так что был стимул попробовать что-нибудь новенькое. Так что выбор был предрешён)))
Самое забавное, что праздновать мы семейно пошли 14го февраля) то есть обилие парочек и соответствующей атрибутики нам был гарантирован) А вчера дошли туда с подругами, парочек уже не было, зато была большая девичья компания, тоже празднующая день рождения))

Кафе не очень большое, двухуровневое (видимо, наследие времён разделения на курящую и некурящую зоны), тихое и весьма уютное. В интерьере много дерева, что в нашу непонятную погоду добавляет тепла и уюта) – деревянные столы с белыми ногами, деревянные стулья с, кажется, ротанговыми сидениями, потолок закрыт деревянными квадратными рамами, белые стены – сочетание деревянных панелей и крашеных, на стене квадратные деревянные полки для книжек и разных мелочей. Мелких деталей в кафе куча – рассматривать и рассматривать, одни эти полки чего стоят (вчера, например, мы там нашли модель машинки)). На стенках – рамки с черно-белыми фотографиями и с плакатами середины 20го века. Ко дню святого Валентина кафе украсилось конечно же сердечками) на потолке – венками, на палочках в букетах. На столах, кстати, стояли тюльпановые букет – белые и светло розовые, да ещё и нежная зелень листьев – что может быть лучше живых цветов!) Помнится, я тут недавно возмущалась обилием разнообразных люстр и светильников в другом заведении) Тут пришла и уже хотела сказать «вот как хорошо, когда освещение сочетаемое и продуманное!», но решила посчитать виды люстр)) их тоже оказалось немало – большие прозрачные лампочки с причудливо изогнутыми нитями накаливания, люстры классические с абажурами, забавные чёрные цилиндры и котелки под потолком), ввечеру принесли свечки (ура, как я их люблю!) – но это как-то настолько органично сочетается и совершенно не цепляет глаз своей несуразностью))

Кстати, сидеть, скучать тут не пришлось – официанты вежливо, ненавязчиво и быстро приняли заказ и также быстро (в пределах разумного) всё принесли. За эти два посещения мы много чего назаказывали, но в двух словах:
Перцы, цуккини и баклажаны на гриле, добавьте к ним зелёный и красный салат, креветки-гриль с пылу-жару, сбрызните устричным соусом и полейте оливковым маслом (которого вот я бы уполовинила) - и вы получите салат с креветками и печёными овощами)) И да, посудка-то, посудка – мой любимый Steelite) Белые тарелки с коричневой каймой – это же прекрасно!)


Запечённые баклажаны - с помидором между кружками баклажанов и с соусом песто, который удивительно к месту в этом блюде. Вся это конструкция запечена под сыром моцарелла – вкусно очень, на мой вкус любителя баклажанов)))

Из горячего были опробованы: ньокки с телятиной – в глубокой белой тарелке, большиииие ньокки, кусочки наимягчайшей телятины и всё в мясном соусе. На мой вкус многовато перца – но весьма вкусно)


На деревянной досочке в фарфоровой белой сковородке принесли телятину с овощами в виде стручковой фасоли, сельдерея, моркови и зелёного горошка, к сковороде прилагалась синяя чугунная кастрюлька с картофельным пюре с зёрнами горчицы. Зрелищное блюдо – каре ягнёнка с овощами.


Ягнёнок на рёбрышках чередуется печёными перцами, баклажанами и цуккини, всё это радостное блюда украшено соусом песто и горчичным, кажется, соусом. И кстати – к ягнёнку принесли правильный ножик) я почему-то очень ревностно отношусь к правильным ножикам к мясу))))


Паста с креветками, цуккини и фисташками – креветки-гриль, вермишель (длинная, прямая тонкая паста – буду учить, как они все называются)), кубиками порезанные цуккини и сверху всё посыпано измельчёнными фисташками. Как мне было сказано – соус из белого вина, но мне по вкусу – там было 1 часть оливкового масла и 1 часть… оливкового масла (видимо бутылочки спутали))

Ну и пицца Капричеза – с грибами и ветчиной – про которую не могу ничего сказать, ибо она была обычная, правильная, нормальная пицца – нормальное тесто, нормальная начинка, нормальное количество сыра) Зато могу сказать, что фокачча с розмарином у них прекрасное)

Пробовала фруктово-ягодные чаи – с чёрной смородиной и мятой и клюква-лимон-мёд – прекрасные чаи (сейчас придут филологи и начнут придераться, что чай – это растение, произрастающее в определённой области, напиток из листьев которых, обладает строго установленными свойствами и проч. и проч., но я буду называть эти напитки чаем))) – завариваются в большом френч-прессе (но можно заказать и чашку) – так что видно все фрукты-ягоды, что там плавают, весьма ароматные и вкусные (с чёрной смородиной так вообще – один-в-один, как моя тётя делает)))

Десертное меню в меню не пропечатано, зато написано мелом на доске) Мы пробовали грушу, томлённую в красном вине (как оказалось, с мороженым! внутри), тирамису (маме понравилось, на мой сторонний взгляд - обычное) и паннакоту (я теперь знаю, что это такое!))),которая оказалась вкусной и не сладкой и забавно подрагивающей)))



Цена удовольствия: чай клюква-лимон-мед – 350р., черная смородина- 350р., салат с печёными овощами и креветками – 370р., запечённые баклажаны – 340р., ньокки с телятиной – 440р., телятина с овощами по-Тоскански – 670р., каре ягнёнка с овощами-гриль – 880р., паста с креветками, цуккини и фисташками – 390р., пицца Капричеза – 440р., фокачча с розмарином – 140р., груша в красном вине – 370р., тирамису – 290р, паннакота – 310р.
Оценка: обслуживание - 9, еда - 8, десерт - 9, чай - 9, интерьер - 9.
Итог: хорошее место, уютное, тихое, вежливый и ненавязчивый персонал, явно наведаюсь сюда ещё не раз)

Вопрос: Появилось желание сюда заглянуть?
1. Да!  1  (20%)
2. Возможно...  4  (80%)
3. Ни за что!  0  (0%)
Всего: 5

@темы: ресторан, кафе, итальянская кухня, еда, Москва

19:27 

Bar Cervetti (бар Черветти)

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
незапно образовалось свободное время и нужное направление, так что пришла сюда)

После нынешней холодины я точно буду супчик и очень хочу пиццу - видела как её как-то здесь ел один красавчик))) Суп - тыквенный есть, прекрасно! Пицц в меню нет((( Пришел официант, оказалось, что под пиццы у них отдельное меню, которое мне не дали, сказали что пересматривают состав и цены) потом еще кому-то сказали, что и по остальному меню надо спрашивать, ибо много чего нет, например, ни одного блюда с осьминогами нет и т.д. Чёртовы санкции. Зато в меню были блюда с пометкой "ромашка" - приготовленные из экологически чистых продуктов домашнего хозяйства в Тверской области) да, так вот, поэтому выбрала стандартных пиццу ветчина-грибы.

Чтобы попасть сюда, надо войти во двор домжура, спуститься вниз по пологому спуску, пройти по длинному открытому коридору с деревянными полами и вот она, нужная дверь) у меня взяли пальто, проводили вглубь зала. Посадили у стеночки дикого камня) с одной стороны стеночка, с другой - зал и стеклянная стена) с видом на кирпичную кладку, на которой висят большие черные доски с надписями мелом о вине) столы застелены белыми скатертями, пару-тройку вразнобой - блекло-красными. Стулья - светлого дерева под бук. Еще дальше - стены зала покрашены красно-рыжим цветом и устроены маленькие полочки под одну-две бутылки - и так вся стенка) этакий паттерн получился винный. Над столами у стеночки и у окна висят маленькие желтоватые абажуры, на столах посередине горят свечи. Очень уютно! И кстати, тут отличная фоновая музыка - марьячи, музыка из известного ковбойского фильма, нетривиальный французский шансон, испанские-мексиканские песни, песни из старых чёрно-белых фильмов - и всё очень тихо, именно что фоном)

Про еду) Чай с мятой и брусникой - принесли в железном чайничке практически мгновенно. Запах мяты на весь стол) чашка белая, обжигающе горячая, мне кажется, даже горячее чая в начале была))) и в блюдечке - бискотти с миндалём. Так мило)
Суп и пицца пришли одновременно и очень быстро.
Суп-пюре тыквенный с маслицем и перцем) и с брускеттой с помидорами (часть которых оказалась на белой скатерти, ужасно! Мне очень стыдно!). Суп по консистенции я бы сказала шелковистый), что весьма неожиданно, но после дубака на улице - самое то, что надо)
Еда пицца с грибами и ветчиной - к пицце предложили острое масло, так мило. Отказалась. И знаете, правильно сделала, ибо перца в саму пиццу положить совсем не пожалели. Красная ветчина, шампиньоны, сыр ( не тертый, а кусочками и не очень много), основа смазана томатной пастой. Кстати, непонятная основа, вроде бы края такие правильные с пузырями и поджаростями, а такое ощущение, что готовая. Но неплохо, неплохо)))) а еще она, пицца, посыпана травой) не то, что все подумали, а базиликом и (барабаны) орегано!

Когда я пришла сюда, тут сидело две большие компании - одна молодая, такие друзья-бизнесмены или айтишники (хотя может и журналисты, место обязывает) - весьма разноплановые, но похожи наличием интеллекта на лице) И вторая компания - лет 45-50, с иностранцем в своих стройных рядах. Вот эти точно журналисты ли переводчики местами) ибо одна барышня не знала английского, а вторая всё, что она говорила, переводила от первого лица. Не "Маша сказала, что она очень нервничала", а "я очень нервничала". Очень забавно слышится со стороны в беседе за столом)))

Цена удовольствия: Суп 350р., пицца 450р., брусничный чай 400 р. Итого 1200р.
Оценка: обслуживание - 8, еда - 7, напитки - 7, интерьер - 8.
Итог: очень уютное место. Надо будет зайти сюда ещё как-нибудь.

@темы: еда, Москва, итальянская кухня, ресторан

12:24 

Счастье

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
Я постепенно перебираю список кафешек)) Так как после ремонта я внезапно нежно полюбила Китай-Город (нет, я его любила и раньше, но теперь стало удобно ходить))), то теперь хожу по окрестностям (я помню про Волконского, через раз, а может, и на следующий, пойду туда). Сегодня зашла в Счастье. Само название прекрасно, заценим кухню, а вдруг - тоже?))

Открываю дверь, ужасно скрипучую и заедающую, два шага и упираюсь в шкаф))) откуда-то справа кричат "здравствуйте", откуда-то слева спрашивают, заказывала ли я столик)) и вам добрый вечер, нет не заказывала. Неужто настолько популярное место, что без записи - не попасть? Но нет, я пришла рано, было аж целых два свободных столика. Супер!
Выбираю тот, что слева у стены. Два белых дивана и стол. Ё-моё, как же близко они стоят! Я не настолько изящна и аккуратна, чтобы красиво садиться и вставать за такие... Туда каким-то чудом проскользнула, теперь буду сидеть, переживать, как отсюда вылазить)))

Официант, весьма милый и приветливый, выдал мне меню, которое я, даром, что уже изучала в интернете, вертела очень долго, но всё же остановилась на салате с "нежной телятиной", пасте с индейкой на гриле, ну и вино на запить) сзади сидят две барышни (такие, из золотой молодёжи, которая уже не молодёжь, а которой уже лет сорок) и вполголоса бубнят, как же тут всё долго. Ну не знаю, стоило мне достать айпад, как мне принесли бумажку под тарелки с ангелом, которого надо было нарисовать, соединив циферки))) ну просто прелесть))), какой айпад, о чём вы! Циферки!!! Йоу!

Сидела, усиленно соединяла (вот это кайф, я вам скажу), как вдруг принесли салат))) пытались его поставить на бумажку с циферками, но я не дала)) вот ещё))) Тем более, что на белой подстановочной тарелке принесли белую же эмалированную мисочку) В которой лежала горка салата и сверху - шапкой - яйцо пашот) Смешное такое. На самом деле я его ела первый раз, и, честно говоря, оно мне показалось каким-то водянистым что ли? Возможно более нежным и мягким, но менее насыщенным вкусом яйца. О как!)))) А сам салат очень даже ничего - мелкими тонкими полосками шинкованный огурец свежий и огурец маринованный, дольки мини-картошки, морковные кольца, кажется зеленая часть порея, но не уверена, ну и конечно отварная нежная телятина. Сверху всё посыпано зелёным луком и украшено листиками базилика. Салатик оказался с изюминкой) точнее с перчинкой)) В прямом смысле этого слова) Среди прочих ингридиентов в нём обнаружился микроскопическое колечко перца. Жгучего, ага) Сюрпрайз!)))

Я как раз успела досоединять всего ангела и принесли пасту) но бумажку я всё равно не дала, ибо я её теперь сидела разрисовывала зайчиками и фразками))) С пастами у них всё интересно - выбираешь начинку (так, пасту карбонара, вегетарианскую, томатную и т.д.) и выбираешь форму самих макаронин) Видов, кажется, шесть всяких - с картинками) Я выбрала пенне - такие трубочки со срезанными наискосок краями) Опять же с индейкой и овощами. Овощи достаточно разнообразные - перцы красные, перцы жёлтые, цуккини, морковка полосками. Сверху - полоски индейки на гриле. Ну и неизменные листья базилика как украшение. Паста заправлена оливковым маслом. Вкусная. Этакое ощущение домашней еды. На любителя, но мне понравилось
Кстати, аргентинское красное вино, что я выбрала - фигня необыкновенная. Эх, не быть мне сомелье) Ужас=ужас)

Кстати, у идейных создателей этого места интересное представление о счастье. Я про интерьер, который был выполнен в белом цвете - кирпичные стены крашеные белой краской (идея - крашены так, что остаётся контур абажура и внутри и висит половинка абажура), белые диваны, белые деревянные перегородки между уровнями (окрашенные так, что просвечивает структура дерева), на углах перегородок сидят маленькие белые скульптурки ангелов, большая белая барная стойка с кучей бутылок и кучей ангельских статуэток, над баром гроздью висят разноразмерные свето-музыкальные шары, тоже крашеные слегка белой краской. Даже приборы принесли в продолговатой плетеной корзинке покрашеной в белый цвет! И люстры - изгибистые, изящные, с хрусталинками) На входе еще стоит столбик из деревянных коробов со стеклянными дверками, где лежат всякие мелочи) Естественно белый и мелочи тоже белые) Зато наверху столбика - черный чемодан))) На самом деле - это в описании оно выглядит так... бело) В жизни - как-то порадостнее)

Вот такое спокойное счастье)

Цена удовольствия: салат 340 р., паста 390р., вино - 290р. Итого 1020р.
Оценка: обслуживание - 8, еда - 8, напитки - 7, интерьер - 8.
Итог: Можно ещё как-нибудь зайти, попробовать не пасту, например)

@темы: кафе, итальянская кухня, еда, Москва

12:38 

Итальянские каникулы

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
Ездила в Италию на море. В самую, что ни на есть итальянскую деревню, да простят меня местные жители))). Даром, что август - пора отпусков, итальянцев было абсолютное большинство. Редкими вкраплениями встречались британцы, немцы. Пару раз слышала русскую речь)

Но я ж про еду) Еда в Италии проста, но невероятно вкусна) Понятное дело, пицца, паста – самые популярные блюда. Но это всё для туристов) Хотя, тоже достойно рассказа))) В общем, расскажу про блюда, которые я тут попробовала и которыми впечатлилась) Продукты в нашей полосе не такие, но пару идей, мне кажется, можно использовать) А может и нет, но в любом случае - было вкууусно)

про пиццу

про кальмаров, поленту и греческий салат

прочие рыбные блюда

закуски

два слова о пасте и ньокки

ода мороженому

@темы: итальянская кухня, еда, Италия

18:15 

Итальянские выходные

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
Отступлю от своего правила хронологии, которого я всё равно не придерживаюсь)) и расскажу про фестиваль итальянской еды на Кузнецком мосту, который проходил на этих выходных.
Я про него прочитала в начале этой недели и решила по дороге из музея обязательно зайти) Ну как же - Италия! еда!) Даром, что было жаарко, но я ни граммулечки не пожалела, что туда забрела. Во-первых, каждый час там проводились мастер-классы по приготовлению какого-нибудь итальянского блюда с шеф-поваром итальянцем и какой-то наверняка безумно известной женщиной-специалисткой по Италии. На площадке перед ЦУМом был оборудован шатёр-кухня (всё как положено, плита, раковина, руки в перчатках), где они и готовили всякие вкусности и попутно отвечали на вопросы зрителей. Перед шатром поставили стулья, но сидеть было жарко и народ стоял по краям шатра, где была тень. Задавали разнообразные вопросы (а правда, что в Италии в некоторых областях едят мороженое с солью и оливковым маслом? а отличаются ли между собой красный и зелёный базилик?), на которые с шутками и прибауткам отвечал шеф. В перерывах крутили "самую настоящую итальянскую музыку")
Тут же на площади стояли шатры Casa Rinaldi, Lavazza и какие-то ещё со снеками. Я сразу зарулила к Casa Rinaldi - я как-то покупала баночку с заправкой для пасты, коя мне очень понравилась, так что фирма была мне знакома. Оказывается, они продают кучу всего! Пасту-макароны-вермишели разных цветов и видов, такие вот заправки (на фестивале они стоили 150р.), оливковое масло, конфитюры разнообразные, весьма симпатичные на вид - но все цитрусовые. В общем, выбирай - не хочу). Кофе Lavazza я так и не попробовала, ибо 150р. за эспрессо из пластикового стаканчика - как-то чересчур. Могли бы и в чашки с блюдцами наливать, благо организаторы установили столы и лавки для перекусов и передыхов в приличном количестве.
Через светофор, на самом Кузнецком мосту, стояло ещё много шатров-палаток, где продавали и пиццы, и стейки, и пасты, сыры, прошутто, соки-воды, конечно же мороженое итальянское. Готовилось всё это (ну кроме мороженого, конечно) прямо на месте поварами-итальянцами) Всё очень чисто, аккуратно, никакого ощущения грязи у меня не возникло.
Продавали и несъедобные сковородки)) Видимо, тоже итальянские. На попить я купила итальянский сок Mela Gusto краснодарского производства)) Он был абсолютно прекрасен - густой, зелёный, прохладно-освежающий и несладкий) Просто прелесть!
Какие запахи витали над Кузнецким, вы себе не представляете! Только полный желудок помешал мне что-нибудь попробовать(

Но! Сегодня я неожиданно попала на фестиваль ещё раз, ну и естественно решила наверстать упущенное) Хотя бы пиццей))) Выбираешь пиццу (Маргарита, 4 сыра или Дьяболо), говоришь шефу, оплачиваешь в соседней палатке, где тебе выдают бумажку с названием пиццы (я выбрала пиццу-Маргарита, стоили они все одинаково - 300р.). Бумажку отдаешь помощнику шефа и ждёшь, пока твоя пицца приготовится. Тесто раскатывается тут же, помидорная паста, базилик, сыр - и в печь. Пекли пиццы в большой печи на углях (у меня какая-то помешанность последнее время на углях)), куда её засовывали большой лопатой) Минут 7 - и готово, большую круглую пиццу разрезают небрежными движениями на 6 частей, кладут на тарелку, посыпают базиликом и - вуаля! Можно забирать, садиться за деревянный стол и наслаждаться) Горячая, пышущая жаром пицца, много сыыыра, базилик под сыром мелко порезанный, базилик сверху в виде приправы. Кусаешь кусочек - такая сочная, ароматная! Красота!

Кстати, что мне ещё понравилось в организации - всё было очень чисто - куча ненавязчивых зелёных мусорок, постоянно курсировали уборщики, которые убирали малейшие бумажки или лопнувшие шарики. Никаких тебе гор мусора или пирамид из бутылок.

Фестиваль вот лично для меня - удался на сто процентов! Спасибо организаторам, кафе и ресторанам, принимавшим участие (как подсказывает мне интернет, там были рестораны Belissimo, Pestruccio! и Gianfranco, Lavazza Espression и Pasta Deli, шеф-повар Роберто Бруно, стейкхуас Steak@home) и конечно же шеф-поварам!

Побольше бы таких мероприятий!

@темы: итальянская кухня, еда, гастрономический фестиваль, Москва

17:42 

ПестоКафе

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
И наконец! Не прошло и года, а может и больше прошло, как я, наплевав на предубеждения, решила зайти в ПестоКафе. Основное влияние оказало открытие, что оно – сетевое кафе Ginza Project. Кто бы мог подумать))) Мне нужно было безжалостно убить пару-тройку часов, при этом воспользоваться обретённым интернетом, полистать книжки, в общем, посидеть где-нибудь в спокойной обстановке. Была я Третьяковской, а там как раз на углу ОНО) Кафе в смысле)
И вот я захожу под своды… не, это из другой оперы. В общем, захожу в кафе. У них оказывается общее пространство на ПестоКафе и на ОкиДоки. Выдают сразу два меню – что хочешь, то и заказывай) Я выбрала стол за колонной, у окна, в самом углу. В общем, всех видно, меня не видно, я такие люблю) Сушей я объелась ещё в Нижнем, поэтому меню ОкиДоки откладываю в сторону. Я пришла ради итальянской кухни) Чтоб такое съесть? Салат и пасту? Мясо? Пиццу? Мммм, пиццу. Салат и пиццу? Не, слишком традиционно. Будем разрывать шаблоны) Буду суп!
Подходит официант, тыкаю в меню – суп такой-то, пиццу сякую-то. И пить… пить смородиновый лимонад, 1 литр – самое то, чтобы сидеть несколько часов. Покивал, ушел. Возвращается. Повторите заказ, я забыл… ?! Ну я без ручки пришел, думал запомню, а я забыл, пока до кассы дошел. Повторите заказ? Я фигею, дорогая редакция, от такой непосредственности. Ну хоть честно)
В общем, еда пришла быстро. Напиток тоже. Но, товарищи! Не верьте словам и картинкам! Это был не черносмородиновый лимонад! Вернее там конечно была черная смородина, но в основе – облепиха! Была бы моя мама там, она бы официанту этот кувшин на голову надела – она просто ненавидит облепиху. Ну надо же предупреждать людей? А если аллергия? Ну что такое… Дааа, про еду. Всё съедобно. Пицца ничего так (но там были артишоки, ну почему я решила, что я их полюблю?). Суп, тоже ничего. Я б сказала, малость жидковат, но это я придираюсь.
В общем, сидела я там реально часа три. Мне даже предложили ещё раз меню)) Ну не могла же я отказать) Решила «заполировать» десертом. Ни в жизнь не догадаетесь, что я выбрала) Тирамису! И опять – ну почему я решила, что оно мне когда-нибудь понравится? Меня пленила фотка – оно в меню было в банке – я подумала, неужто так и подадут? Так и подали))) Но мокрое, сладкое, жирное печенье… бррр… В принципе, как десерт, просто как блюдо «тирамису» - вкусно, домашнее, сразу видно) Но не по мне)) Нафига заказывала?))))

Общее впечатление от кафе нормальное, но у меня было ощущение какой-то неубранности что ли? Может потому, что я сидела лицом ко входу – там была какая-то грязюка на полу, мимо которой ходили боссы этого кафе и спрашивали у хостесс, когда это уберут. Все три часа спрашивали))) и никто так и не убрал…

Цена удовольствия: лимонад 470, Суп c Панчеттой и белой фасолью 210, Пицца Каприччоза 295, домашнее Тирамису 235. Итого 1210 р.
Оценка: обслуживание - 6, еда - 7, напитки - 5, интерьер - 6.
Итог: иногда можно зайти, скоротать время
запись создана: 08.07.2014 в 17:05

@темы: кафе, итальянская кухня, еда, Москва

15:18 

Кафе Винчи

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
Из позитива) На прошлой неделе была в кафе Винчи. Не, там мне определённо нравится. В этот раз была на веранде. Тут тебе и телик, и пледы на спинке кресла и сами кресла удобные, и свечки на столах)
Я собственно туда шла за пиццей, ибо мне приспичила пицца) Народу на веранде хватает, но все вели себя относительно тихо-мирно, даром, что по виду, нечто похожее на "золотую" молодёжь. Надо думать живут прям тут же в Сезонах.
К пицце решила салат овощной какой-нибудь. В прошлый раз я кажется ела греческий? В этот выбрала какой-то Колизей. На поверку это оказался гигантская моцарелина, вырезаная изнутри и фаршированная зеленью, луком и кажется вялеными помидорами)) К моцарелле я отношусь более чем спокойно, но салат оказался съедобным и даже вкусным) Чай - был обещан в меню травяной чай, он и был травяной, но с лемонграссом, который я не люблю. Хотя тут уж не поспоришь - трава же))) Ну и пицца. Она была прекрасна. Тонкое тесто. Кусочки курицы - нежные-нежные. Грибы. Всё супер!

Цена удовольствия: 1,130р. Чай 210р., салат Колизей 460р., пицца Полло кон Фунги 460р.
Оценка: обслуживание - 9, еда - 8, напитки - 7, интерьер - 8.
Итог: прекрасно)

@темы: Москва, еда, итальянская кухня, кафе

15:01 

Вилла Паста

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
Кажется оно так называется - каждый раз хожу мимо, а запомнить не могу. Кафе не углу Климентовского. Мы сюда добрели как раз после выставки и Берикони. На самом деле я хотела кофе) Сели на террасе, так сказать. Народу - толпы. Мне - американо и черносмороденовый сорбет и маме - тоже сорбет - лимон-манго что ли. Принесли быстро. Мороженое - в красивых керамических тарелочках и весьма недурён собой) Кофе... большую гадость я пила только в гостинице в Нижнем Новгороде. Не кофе, а цикориевый напиток. Ни аромата, послевкусие ужасное. Только и оставалось, что заедать мороженым. Эх, печаль( И удивило меню. Как сказала мама - не итальянская кухня, а представление русских об итальянской кухне... Так что как-то мне не очень показалось... Увы.

Цена удовольствия: кажется 570р. Кофе - 135р., сорбер - 145*3р.
Оценка: обслуживание - 8, сорбет - 7, кофе - 2, интерьер - 6.
Итог: очень сомневаюсь, что приду

@темы: Москва, еда, итальянская кухня, кафе

01:57 

КофеШенк

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
Брела я сегодня по улица в поисках нового суши-кафе, брела, брела... И зашла в пиццерию КофеШенк.
А всё потому, что на веранде Журкафе я увидела серьёзных дяденек с упоением поедающих пиццу. Вот и мне захотелось))
Тем более, что кафе это на этом самом месте я помню уже очень давно. Да и народу там сидит обычно достаточно)
На входе ко мне подскочил восточного вида официант и неожиданно заботливо проводил к столику в некурящем зале, уютный такой столик, в закутке, за спиной - стенка. Вы ж понимаете, как это важно для нервных особ)))) Кресло (или это был стул?) весьма удобное) есть куда пристроить мои пакеты и передохнуть от жары, которая внезапно организовалась на улице.
Меню - что же есть? Пиццу однозначно. Салат? Суп? Не, жарко для супа. Абсолютно точно хочу кофе - такой запах стоит - как минимум противень с песком и кафе в Судаке вспоминается. Заказала на итог Греческий салат, пиццу Вегетарианка, кофе на закуску и яблочный сок на попить)
Пока ходила, мыла руки - принесли сок, деревянную коробчонку с приборами. Салат ждала минут 5-7. Народу, надо сказать, куча, пока ждала - столики в некурящем зале закончились. А официанты носились с бизнес-ланчем. Единственный кошмар - это ооочень громкая и совершенно не в тему музыка. Правда, стоило мне недовольно поморщиться на колонки, как официант сделал её потише. Вот уж не ожидала такой заботы)
Салат - огурцы, перец красный, помидоры красные, репчатый сиреневый лук, мини-кусочки салата, оливки, маслины, сыр - и всё заправлено оливковым, кажется даже маслом. Лук не сладкий - но я не поборница правильного лука в салате. А вот убил меня сыр. Кажется он уже пропал... совсем или только начал - привкус у него - фи. Через какое-то время принесли пиццу. В которой честно присутствовали все заявленные овощи - баклажаны, цуккини, болгарский перец, грибы. И честно записанный сливочный соус. Всё вместе - очень странный вкус. Ну прямо-таки очень. Тесто - нифига не для пиццы, но удивительно вкусное. Я вот сейчас подумала - корочка такая - как будто её в масле жалили, но этого же не может быть?
Добил меня кофе. Ужасный. Отвратительный. С привкусом ненавистного цикория. Ну как может настолько не соответствовать запах продукту? Может у них освежитель в виде кофе?
Про интерьер - всё в темно-коричневых тонах и хрустальные люстры))) А, и ещё картина с Лондонским мостом в углу. Или это был не Лондонский мост... но не итальянский - 100%

Цена удовольствия: около 900р. (греческий салат - 260 р. , пицца - 430 р., сок - 100р. кофе - р.)

Оценка: обслуживание - 8, еда - 5, напитки (кофе) - 5, интерьер - 6.
Итог: Не понравилось, хотя официанты очень милы.

@темы: итальянская кухня, кафе, москва

00:50 

Cafe Vinci

Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
Сколько лет хожу мимо, а ни разу не заходила. Ещё бы - почти дверь-в-дверь посольство. Да и сама дверь в таком доме... Но, как говорит моя мама, чашку кофе я точно могу себе позволить)
Почитав меню в интернете на сайте, я решила себе позволить-таки чуть больше)

После последних случаев с Домашним кафе и с Угольком, дай, думаю, забронирую-ка я столик. Ну на всякий случай. Позвонила, парень какой-то взял трубку. Прошу забронировать "столик на одного человека в некурящем зале", а он практически ржёт в голос. Пару раз перезвонил, с умным видом сказал, "сейчас проверю" и "я записал". Ни тебе "ваше имя" или "номер контактного телефона". Он наверное ещё пару дней будет анекдот знакомым рассказывать про бронирование столика. Ну и фиг с ним. После такого начала, я таки дошла ввечеру до Винчи (даже не пойму, что напоминает - Лагро Винча или Да Винчи)))

Время - 8 вечера, пятница
В кафе занято два столика - за каждым по две женщины. Ну и я теперь)

Хостес встретила, показала на столики некурящие (правда, курящие я так и не увидела, видимо, совсем в глубине были). Я как всегда нагло выбрала столик не четверых) Дала меню - постное (ага, щи из зелёной капусты и в итальянском кафе), алкогольное и съедобное. Ну после Италии, да в итальянском кафе, я сразу полезла искать итальянское же вино. Вино по бокалам - всего три вида - белое, красное и розовое. Остальные - по бутылкам. Красное хоть Италия) А нет, вру, красное ещё Чили было. Но я за Италию) Не успела открыть меню, пришла официантка принимать заказ. Я её отправила за вином, а сама углубилась в меню. Ну что сказать про Сахалин... Две страницы салатов - кроме стандартных цезарей и греческих салатов - всякие карпаччо, травая и куча всякого сложносочинённого. Что заказать кроме салата? Суп - вроде не хочется. Горячее тоже (тем более, что всё-таки оно тут дороговато на общем уровне цен). Пиццу? Или пасту? Честно говоря, тут не настолько удобное стулья-кресла для пиццы, так что пасту. Барышня принесла вино (в оооочень большом бокале на оооочень тонкой ножке). Делаю заказ - греческий салат и ньокки с беконом.

Пока готовили, успела прочитать страничку про Боэмунда Антиохского и малость посмотреть по сторонам. За столиками у окна - горящие свечи в высоких подсвечниках. Чуть дальше - столик с офигенно на вид удобным кожаным диваном (зарезервирован) и классный витраж с видом Венеции. Такой прямо, очень венецианский) Молочные абажуры с черным кружевным рисунком. На окнах - римские шторы цвета молочного шоколада. И вообще весь интерьер оформлен в молочно-шоколадные цвета.

О! Пришёл греческий салат. В большое глубокой тарелке горка салата. Травы в смысле. Чтобы найти под ней "свежие овощи" пришлось изрядно покопаться) В салате присутствовали: помидор, порезанный дольками, огурец, красный лук горький, оливки, маслины, белый сыр и жёлтый перец, порезанный на ооочень тонкие, почти прозрачные полоски и, кажется, слегка тушёный. Хотя, на такую тонюсенькую полоску, наверное, и кипятка бы хватило. Всё приправлено маслом и посыпано травами (из серии "травы Прованса - заправка для салата") Салат не самый лучший, скажу честно. Он был бы ничего, если бы лук не был горьким и сыр не был таким... в общем у меня в холодильнике он лежит с неделю или полторы для достижения такого вкуса) Ну и перец этот просвечивающийся - это надо видеть)

Ньокки принесли с тот момент, когда я дожёвывала последнюю оливку) То есть, вовремя) Горячие, аж пар идёт. Сливочный соус, много. Сыр, плавится. Бекон, тоже много) Только на мой вкус - солоноватый. Но у меня свои отношения с солью)) В общем, ньокки пошли на ура) Из побурчать - я думала с ним положен ещё сыр (ну как к любой пасте), но, наверное, я ошибалась. Да и в самом сливочном соусе сыра вполне себе ощутимо было

Рассчитали меня быстро и по первой же просьбе.

Цена удовольствия: 1150р. (вино 370 р., салат 390 р. и ньокки 390 р.)

Оценка: обслуживание - 9, еда - 7, вино - 8, интерьер - 8.
Итог: надо будет ещё зайти на пиццу и на овощи на гриле. Да и суп не мешает попробовать. Но не греческий салат)))

@темы: москва, кафе, итальянская кухня, еда

EatForEmotions

главная